モリンガの栽培方法

モリンガの種

モリンガの種を購入してみました。

モリンガの種を購入しました。
モリンガの種を購入した理由は、
モリンガを種から自分で
モリンガを栽培したかったのと
モリンガの種がどんな味か
食べてみたかったからです。

モリンガの種をどこで買う?

モリンガの種をどこで買うか?
ホームセンターや種屋さんでは
モリンガの種も苗も
入手することはまずできません。
沖縄などでは、数件
モリンガの種や苗などを
売っている店舗もあるようですが、
まず他の地域では
モリンガの種も苗も
入手不可能だと思います。

モリンガの種や苗を
購入する方法はネットで
注文するしか方法はありません。
楽天、アマゾンやヤフーなどを
探すと数件、
モリンガの種を売ってる
ネットショップが出てきます。
その中から、産地や、
モリンガの種の個数、
値段などを吟味してモリンガの種を
購入してください。
まだまだメジャーでは無いモリンガ、
栽培する時期に注文しても
まずは入手できると思いますが、
モリンガの種を
栽培時期(発芽する時期)の前に
注文して用意しておく方が
確実でいいとは思います。
私を例にすると
私の住んでいる地域では、
6月になれば過去の経験から
まず発芽はすると思っています。
5月も中旬以降なら大丈夫だと思うので
4月の終わりにモリンガの種を入手しておけば
5月中旬のモリンガの種まき時期に
種まきが出来ると思います。

私が初めて購入したモリンガの種は、
天草モリンガファームの
モリンガの種100個入りを購入しました。
モリンガの種10個入りや20個入りのも
有ったのですが、栽培用と食用として
食べるのでは10個や20個では
モリンガの種の数が少なすぎます。
食べる事やモリンガの発芽に失敗した時の事を
考えてモリンガの種がたくさん入っている
天草モリンガファームのモリンガの
種100個入りを購入しました。
モリンガの栽培だけをして
モリンガの種を食べる事をしない場合は
1シーズンの栽培には、
種が10個もあれば充分です。
ちなみに私は栽培と
来年用に残した種の残りの
モリンガの種は食用にしました。

モリンガの栽培キットでも栽培できます

また最近では、モリンガの栽培が
簡単にスタートできる
モリンガの種と栽培用のポット(ジフィーポット)が
セットになったモリンガの栽培キットも
ネット通販で売っていたりもします。
この栽培キットを買っても
モリンガの栽培はスタートできます。

注文してからはすぐに
クロネコのメール便でモリンガの種が
家に届きました。

メール便の中には、
モリンガの種

それとモリンガの個々の部位の説明及び
モリンガの栽培方法の説明
それと通販での
申込み用紙が入っていました。

モリンガの種は食べることが可能

普通、種は栽培するために購入しますが、
モリンガの種は食べる事が可能です。
モリンガの種はモリンガの栽培以外にも
モリンガの種を食べる事を
目的に購入する方もいると思います。

ただモリンガの種を食べる時は、
購入する時には食用可能か
どうかの確認はしておいた方が
いいと思います。
家庭菜園などをしている方は
わかると思いますが、
栽培用の種などには
消毒などのために薬剤が
吹き付けられています。
ですので栽培専用の種だった場合は、
食べると危ない場合も有るので、
食用可能か確認をしていた方がいいです。

モリンガの種の味は?

私が購入したモリンガの種は食べれます。
モリンガの種を食べてみて、
モリンガの種の味はというと、
とっても苦い味です。
もう少し詳しく言うと
苦い味と少しの甘さが混ざった味です。
またモリンガの種を食べ終わった後も
長い時間、苦さが口の中に残ります。
また、この苦み成分が
原因なのかはわからないのですが
味覚がおかしくなります。
なにかか飲み物を飲んでも
甘さに近いものを感じます。
ですので食事前に、
モリンガの種を食べるのは、
味覚がおかしくなるので
食べるのは止めておいた方が
いいと思います。

モリンガの種にも
モリンガとしてのそれなりの栄養が
有るとは思いますが、
モリンガの種は、
美味しいと思って食べるものでは
ないと思いました。
サプリとして,
食後に食べるのが
いいのかと思います。

私は二郎系のラーメンが
大好きでよく食べています。
もちろんニンニク有りです。
このニンニクは食べる時には
美味しいのですが、
食べた後は本人も口が
ニンニク臭くてたまりません。
話はそれますが、
私は野菜、アブラちょいマシの
カラメが定番です。

話はそれましたが
生ニンニクなどを食べた後に
口の中が臭いと感じた時は、
モリンガの種を食べると
臭いがモリンガの苦さで、
和らぎます。
※モリンガの種を食べた時の本人の感想です。
  周りの人がニンニク臭いかどうかはわかりません。


外観はでかい種でひらひらがついています。
ひらひらは食べても味はありませんでした。


モリンガの殻は、見た目は
固そうなのですが、
意外と柔らかく、
歯で?むと簡単に殻は割れます。
殻にも味はありません。


殻の中には実が有り、
白い渋皮に包まれています。
どうやら食べて苦いのは、
この白い皮のようです。
白い皮が苦さの正体です。


皮の中には実と
思われるものが有り
実は、少しの甘さがあります。
こいつだけを取り集めれば、
手間がかかるので
できないとは思いますが
モリンガの種を
美味しく食べれると思います。

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